Determinazione dei volumi degli affluenti zootecnici

La determinazione dei volumi degli affluenti zootecnici è uno degli elementi fondamentali per la gestione corretta degli affluenti stessi e costituisce la base della progettazione degli impianti di trattamento e di stoccaggio. La gestione degli affluenti, in virtù della utilizzazione agronomica è correlata al piano delle concimazioni ed agli spandimenti sui terreni agrari. I liquami prodotti in aziende zootecniche con superfici di spandimento insufficenti o senza terra dovranno subire dei trattamenti di depurazione che li trasformino in fanghi. In ogni caso nella progettazione degli impianti di stoccaggio o nella progettazione di impianti di altri trattamenti o di depurazione è fondamentale calcolare con la migliore approssimazione possibile,i flussi degli affluenti, per dimensionare agli impianti in funzione della capacità di lavoro, di stoccaggio di utilizzazione agronomica o di depurazione. La quantità degli affluenti zootecnici è molto variabile e dipende non solo dalla specie, ma anche dalle categorie di animali, dall'alimentazione e dal tipo di allevamento adottato. La determinazione del volume degli affluenti zootecnici può esssere fondamentale di due tipi:

1. diretta quando la misurazione viene effetuata direttamente sul prodotto
2. indiretta quando la determinazione del volume si riferisce a produzioni medie ricavate da un grande numero di misure dirette in situazioni simili a quella da valutare.